🔑 ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ПРО ВКУСНЫЙ КОФЕ И КАК КУПИТЬ КОФЕ ВЫГОДНО? 😉
📌 Вкус кофе зависит от обжарки: более светлая дает кислинку, очень темная – горчит. Поэтому каждый выбирает свой баланс в ту или иную сторону или по середине.
📌 Чтобы кофе дольше сохраняло свои качества: его лучше хранить в зернах в закрытой упаковке, в дали от солнечных лучей, сквозняков и влаги, чтобы температура воздуха была не более 25 С (желательно не выше 20 С) и кофе не выдыхалось. Поэтому кофе в зернах лучше молоть на порцию заварки и не оставлять перемолотым до следующего раза (более 30 мин), потому что он быстро окислится и потеряет свои качества.
📌 В зависимости каким образом Вы собираетесь заваривать кофе зависит и степень помола. К примеру приготовление в турке требует сверхтонкий помол, в кофемашине мелкий, а в френч-прессе грубый. Между ними есть и другие промежуточные варианты приготовления и подходящего помола.
📌 Вода: от её качества сильно зависит итоговый вкус приготовленного кофе. Наиболее подходящая вода с минерализацией 75-150 мг/л. Чем выше минерализация, тем ниже экстракция (процесс, при котором вода извлекает из молотого зерна растворимые соединения - кислоты, масла, сахара, кофеин и другие), и наоборот.
📌 Прочищайте кофейное оборудование: в кофемолке и кофемашине остаются частички кофе и эфирные масла, которые окисляются и со временем запекаются — это делает вкус напитка прогорклым. Вы легко отличите эспрессо, который приготовлен из чистого холдера, и из холдера, который не мыли хотя бы один день.
✨ Наше кофе имеет слабую и среднюю обжарку, обладая приятным не кислым и не горьким вкусом.
✨ Прежде чем завести в ассортимент кофе, пробуем самые разные варианты разных стран и оставляем только лучшие варианты.
И конечно же – только свежий кофе!
👍 Чтобы цена была ещё более привлекательной, у нас есть три варианта цены на нашем сайте – за 50, 250 и 500 г. Чем больше Вы берете сразу, тем цена становится более оптовой!
🌍 Переходите сразу в категорию "Кофе":
www.paradizzz.ru/catalog/cafe
✏ По всем вопросам можете писать в личку!
✅ Интернет-магазин "Чайный Рай"
www.paradizzz.ru
☎ 8-927-763-00-70
#чайныйрай #кофе #купитькофе #арабика #робуста #2023 #магазинкофе #купитькофе #brasilia #africa #espresso #americano #джезва #самара
